Prehranjevalne navade in zdravstveno stanje Slovencev

by

Spoznali smo, da je hrana glavni dejavnik za razvoj kroničnih nenalezljivih bolezni. Prav tako vemo, da nas več kot 90% umre za posledicami teh bolezni. Iz tega bi lahko sklepali, da se Slovenci očitno zelo slabo prehranjujemo.

Na žalost je temu res tako. To so zapisali v raziskavi Nacionalnega inštituta za javno zdravstvo (NIJZ):

Prehranjevalne navade in prehranski status so pomembne determinante večine kroničnih nenalezljivih bolezni – kot dejavniki tveganja ali varovalni dejavniki. Prebivalci Slovenije imajo v povprečju nezdrave prehranjevalne navade.

Podobnega mnenja je tudi Svetovna zdravstvena organizacija “WHO”. Ta pojasnjuje, da imamo Slovenci med najslabšimi prehranjevalnimi navadami v primerjavi z ostalimi državami EU:

They appear to have some of the worst dietary behaviour in the EU with less than one in three eating fruit and vegetables regularly, more than one in three consuming sugar-sweetened beverages regularly

Slovenians also have the second highest level of salt intake in the EU, an important contributor to the fact that a quarter of the population had high blood pressure in 2014

Metabolni znaki Slovencev

Če berete ta članek in si mislite “ah, kaj to mene zanima, saj jaz sem zdrav!”, ste eden izmed 65% Slovencev, ki svoje trenutno zdravstveno stanje ocenjujejo kot “dobro” (vir).

Kljub temu optimizmu pa so razmere zelo slabe, saj nas več kot 70% umre za posledicami srčno-žilnih bolezni in raka.

Večina kroničnih bolezni se namreč začne razvijati že v otroštvu. Pred vidnimi simptomi nas telo začne svariti s povišanimi metabolnimi znaki, kot so debelost, povišan krvni pritisk, krvni sladkor, krvni holesterol, ipd.

Pravzaprav ti faktorji očitno svarijo večino Slovencev:

  • Okoli 60% prebivalstva ima prekomerno težo. To nas postavlja v sam vrh evropskega povprečja:

In 2014, the Global Health Observatory estimated that 66% of men and 55% of women in Slovenia were overweight (body mass index of 25 or more) with an increase of two percentage points since 2010.

The obesity rate among adults in Slovenia is higher than in most other EU countries despite reporting above average levels of physical activity.

  • Povišane vrednosti holesterola v krvi so bile zabeležene pri kar 70% Slovencev!

Povišane vrednosti holesterola v krvi (5,0 mmol/l ali več) so bile izmerjene pri 70,0% pregledanih.

  • Vsak četrti Slovenec ima povišan krvni pritisk, vsak enajsti živi s kronično depresijo, vsak dvajseti z astmo in vsak štirinajsti s sladkorno boleznijo:

Based on self-reported data from the European Health Interview Survey (EHIS), nearly a quarter of people in Slovenia live with hypertension, 1 in 11 live with chronic depression, 1 in 20 with asthma, and 1 in 14 with diabetes.

Metabolni znaki naših otrok

Z našimi prehranjevalnimi navadami ne škodimo samo nam samim, vendar tudi našim otrokom, katerim smo vzgled.

V Sloveniji je namreč vsak peti 15-letni otrok predebel! To nas postavi na peto mesto vseh držav EU:

What is more, 20% of 15-yearolds were either overweight or obese in 2014, the fifth highest level in the EU, with boys particularly affected.

Kar je morda še bolj zaskrbljujoče je dejstvo, da ima vsak peti 5-letni otrok povišano raven holesterola v krvi!

V slovenski populaciji petletnikov ima 21% otrok povišano koncentracijo celokupnega holesterola. Koncentracija celokupnega holesterola je značilno višja pri deklicah (mediana 4,41 mmol/L, 5 percentila 3,3 mmol/l, 95 percentila 5,8 mmol/L) kot pri dečkih (mediana 4,3 mmol/L, 5 percentila 3,2 mmol/l, 95 percentila 5,6 mmol/L) (p < 0,0001). Enaindvajset odstotkov vrednosti je nad 5 mmol/L, 15% nad 5,2 mmol/L in 2,8% nad 6 mmol/L. Obravnava teh otrok mora biti stopenjska in natančno opredeljena. Prednost zgodnjega odkrivanja hiperholesterolemije je predvsem v možnosti zgodnjih sprememb prehranskih in življenjskih navad.

Kako se ogniti tej statistiki?

Večina Slovencev je v slabem zdravstvenem stanju, tudi če se tega sami še ne zavedamo. Pomembno je, da si ne zatiskamo oči, sprejmemo dejstva in začnemo delati na rešitvah, ki nas lahko pripeljejo nazaj do optimalnega zdravja.

V zvezi s tem dokazano največ naredimo z zdravo prehrano, katero lahko spoznate na naših predavanjih.

Share This